・2008年3月3日
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「名店・人気店のそばうどん」
（旭屋出版MOOK）の
「プロの手打ち技術 秘伝公開」コーナーに
店主・平沼孝之の『さらしなそばの技術』が掲載されました。
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・2005年11月1日
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店主著作：「浅草人生 そば道場」がごま書房より発刊されました。
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・2005年7月1日
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taste magazine 2005年 7月号に蕎上人が掲載されました。
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・2005年6月17日
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ホームページをリニューアルしました。
