蕎上人では、せいろやけし切り、ゆず切りなど約10種類のバラエティに富んだそばの中かから五種類のそばを毎日打っています。

 店でお出ししているそばは、そば自体の味を楽しんで頂けるようにシンプルなものが基本になっています。
 よって「たね物」はあまり扱っておりません。


(※たね物とは、具をのせたそばのことです。)

 

バラエティに富んだ、個性的なそばの数々


毎日、五種類の味と風味が異なるそばを打っています。
これらは、単品でもそれぞれお出しています。

 せいろ ・・・・・・ 一般的なそば
 田舎そば ・・・・・・ 香りの高い少し太打ちのそば
 けし切り ・・・・・・ けしの実を打ち込んだ香りのよいそば
 ゆず切り ・・・・・・ ゆずの香りを打ち込んだそば
 しそ切り ・・・・・・ しその香りを打ち込んだそば
 さらしな ・・・・・・ 更科粉で打った白めのそば
 茶そば ・・・・・・ お茶の葉を打ち込んだそば
 さくら切り ・・・・・・ 吉野桜のにおいが香るそば
 レモン切り ・・・・・・ さわやかなレモンの香りのそば

 

たね物、その他


 鴨せいろ ・・・・・・  鴨仕立ての温かい汁にせいろを浸けてお召し上がりいただくそばです (1900円)
 冷やし
 鴨南そば
・・・・・・  相性のよい鴨となすと長ねぎを和えて、独自のつゆをかける人気のメニューです (1900円)
 五色そば ・・・・・・  その日に打った、五種類のそばを盛り合わせた「五色そば」は、異なる味と風味を楽しむことができる蕎上人の人気メニュー
(1800円)
 その他 ・・・・・・  天ぷらそば、とろろそば等
 冬の鍋  ・・・・・・  うどんすき (3800円)
 甘味 ・・・・・・  そばがき しる粉
 甘味そば ぜんざい  (各900円)

 

     蕎上人 案内
 営業時間 11時30分〜14時(ラストオーダー)
17時〜20時30分(ラストオーダー:売り切れしだい閉店)
 定休日

毎週月曜日、第2・4日曜日

 所在地
 電話番号
 ファクス
 代表者名
 お問い合わせ

:〒123-456 東京都台東区駒形2-7-3
:03-3841-7856
:03-3841-7833
:平沼孝之
:hiranuma@soba-shonin.com

本格的そばを打ってみたいとお考えのお方は
「そば教室のご案内」
ご覧ください