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蕎上人ではそば教室のほか、お客様のためにお食事をご用意させていただいております。
国産最上級の石臼挽き粉を使用した、江戸伝統の手打ち蕎麦です。
当店主自慢のそば料理を、ぜひともご堪能下さい。
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蕎上人では、せいろやけし切り、ゆず切りなど約10種類のバラエティに富んだそばの中かから五種類のそばを毎日打っています。
店でお出ししているそばは、そば自体の味を楽しんで頂けるようにシンプルなものが基本になっています。
よって「たね物」をあまり扱っていないメニューになっています。
（※たね物とは、具をのせたそばのことです。） |
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毎日、五種類の味と風味が異なるそばを打っています。
これらは、単品でもそれぞれお出しています。 |
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一般的なそば |
さらしな |
更科粉で打った白めのそば |
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香りの高い少し太打ちのそば |
茶そば |
お茶の葉を打ち込んだそば |
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けしの実を打ち込んだ香りのよいそば |
さくら切り |
吉野桜のにおいが香るそば |
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ゆずの香りを打ち込んだそば |
レモン切り |
さわやかなレモンの香りのそば |
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しその香りを打ち込んだそば |
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鴨仕立ての温かい汁にせいろを浸けてお召し上がりいただくそば |
1,900円 |
冷やし鴨南そば |
相性のよい鴨となすと長ねぎを和えて、独自のつゆをかける人気のメニュー |
1,900円 |
五色そば |
その日に打った、五種類のそばを盛り合わせた「五色そば」は、異なる味と風味を楽しむことができる蕎上人の人気メニュー |
1,800円 |
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天ぷらそば、とろろそば等 |
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冬の鍋 |
うどんすき |
3,800円 |
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そばがき しる粉
甘味そば ぜんざい |
各 900円 |
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| 蕎上人・お食事のご案内 |
営業時間 |
11時30分 〜 14時00分 (ラストオーダー)
17時00分 〜 20時30分 (ラストオーダー) ※売切れ次第、閉店します。 |
定休日 |
毎週月曜日、第2・4日曜日 |
所在地 |
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